Mad- og vinoplevelser for enhver smag
Vi tilbyder
PBH Vine
Peter Bjørn Hansen var tilbage i 20xx med til at starte Vallensbæk Vinlaug. Interessen for at dele viden og smagsoplevelser om vin er holdt ved. Stammen omkring Peters vinforedrag er i dag uddannelse fra Dansk Sommelier Uddannelse.
Vinsmagninger afholdes i hjemlige rammer eller i et lokale, som du stiller til rådighed. Sammen går vi på opdagelse i vinens verden, hvor du både får smagt og lært om vinens mange facetter. Hver smagning tilpasses jeres ønsker, så det bliver en god aften for både vinelskere og nysgerrige.
Vin og mad arrangementer
Her kommer løbende inspiration til de vine vi arbejder med.
Et vin arrangement vil typisk forløbe 90-120 minutter. Peter introducerer vinen, deres karakteristika, vinbøndernes historie og vinens oprindelse. Undervejs sammenligner vi vinene og dykker end i deres forskelligheder.
Hvis I ønsker et bestemt tema kan vi vælge at fokusere på specifikke lande, regioner, druer eller andre vinkategorier.
Smagning er interaktiv, så alle opfordres til at dele deres indtryk, stille spørgsmål eller diskutere vinene.
Brød, snacks, tapas eller måltid der passer til vinene kan arrangeres.
Bær Bjørn Dessert Bageri
Sofie C. Bjørn Hansen står bag Bær Bjørn, der er et dessert-bageri, hvor du kan bestille kager og bagværk til ethvert arrangement. Sofie er uddannet kok i 2017 med særlig passion for det søde køkken.
Du kan finde et lille udvalg på instagram her: https://www.instagram.com/cake.by.bjorn/
Spørgsmål og bestilling direkte til cake.by.bjorn@gmail.com
Send mig en besked
Send mig en besked og jeg vender tilbage hurtigst muligt.
Om os
Smagsgiveren er et lille familiedrevet firma, der er et ganske godt udtryk for hvem vi er: God mad, god (tilhørende) vin og at dele det med andre har fyldt rigtig meget i vores liv. Man kan dele på mange måder: hjemme med familien i hverdagen, sammen med venner eller på mere professionel vis gennem aftaler, arrangementer eller arbejde.
Hvad betyder Smagsgiveren? Smag på mad, smag på vin, smag på gode kulinariske oplevelser til hverdag og til særlige lejligheder.
Peter er ejer og står for viden om vin. Får hjælp af Bente (hustru). Desserter, bagværk og viden om mad leveres af Sofie (datter).